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咨询内容:哪些加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行
解答内容:您好,1、备餐;2、现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作;3、仅加工制作植物性冷食类食品(不含非发酵豆制品);对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即供应的;调制供消费者直接食用的调味料。
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